女人的田地

在卡那卡那富族的傳統文化裡,每戶家都一定會有一塊地,種植著許多不同的食用作物,量不會多,但是樣會很多,只要是吃的,都會在這塊田地上面。男人外

出打獵,女人就在這塊土地上耕作。因為現代的生活型態,讓這塊田地消失,因為莫拉克風災,族人的保種復育及儲備糧食,它又回來了。

 

 

秘密雞地

莫拉克風災後的那瑪夏,對外道路受到嚴重的破壞,每當有大雨來襲,族人無法下山採購,菜車無法上山販售,雖然有女人的田地栽種蔬菜,但是在蛋白質的補充,也是一個很大的問題。Apuu想到小時候生病的時候,他的外婆都會去雞舍拿雞蛋煮粥來補充體力,養雞相對其他大型的肉類牲畜的養殖,也是相對簡單,也不容易對土地環境造成破壞的選項。秘密雞地成為部落婦女為家人提供蛋白質來源的秘密基地。

 

 

祕密花園

因為Toonatamu的栽種面積不足,所以另外挑選了這塊面積較大的土地,作為栽種農作物的另外一座田地。現在花園裡種滿著深山裡的麵包店招牌吐司使用的食用玫瑰,自然無毒,摘取下來以後可以直接食用。

 

 

 

大地廚房

用婦女自己耕作的新鮮蔬菜及飼養的雞隻,原本只是讓大家在風雨來襲道路中斷時,可以溫暖共食的互助聊天的場所。在逐漸穩定重建部落村莊後,慢慢的也開始對外來的社福團體、工程的工作人員或是前來觀光的遊客進行部落風味餐的販售,也提供了一個場地,讓部落婦女可以培力自己工作的環境。

 

 

Nanaku小舖

大地廚房及深山裡的麵包店逐漸在那瑪夏展穩腳步向外發展,我們也結合了當地耕種的小農,有些部落的長輩可能栽種的量不多,也許只是幾百塊,但是因為我們的收購或是免費提供場地販售,他可以給他的孫子買糖果或是零用錢。收購來的作物,除了對遊客的販售,不同的作物也讓廚房的菜單有多種變化。